Bir zamanlar Ortadoðu’ya canlý et ihracatý yapan en büyük ülkelerden biriydik. Þimdi ise 1 kilo ete muhtaç hale geldik !
Son dönemlerde 1 kilo etin fiyatýnýn yaklaþýk 30 TL’ye ulaþtýðý, Türkiye’deki hayvan sayýsýnýn ve üretimin yetersizliði, enflasyon gibi gerekçelerle ortaya atýldý bu ithal et fikri. Her zaman olduðu gibi vatandaþýn kafasý yine karýþýk. GDO’lu gýdalar krizini yeni içimize sindirmiþken bu ithal et de nereden çýktý? Sadece canlý hayvan mý ithal kapsamýnda olacak, yoksa dondurulmuþ et, süt ve diðer hayvansal gýdalarda mý? Ýthal edilecek hayvanlardaki standartlar ne olacak? Yaþlý hayvanlar da muayeneden geçebilecek mi? Deli dana, kuþ gribi gibi hastalýklarý da henüz unutamamýþken acaba baþka çözüm olamaz mý diye de düþünmeden geçemiyoruz.
Ülkemizin hemen hemen yedi bölgesi de belli oranlarda hayvancýlýk yapmaya müsait. Fakat son yýllarda hayvancýlýðýn, besiciliðin bitmek üzere olduðu, yerini büyük firmalarýn hayvancýlýðýna býraktýðý, küçük ölçeklerde hayvancýlýkla uðraþanlarýn da bitmeye mahkum olduklarý yorumlarý kulaktan kulaða yayýlýyor. Peki et ithalatý ile bu sorunlar tamamen çözüme kavuþacak mý? Etin fiyatý bir süreliðine düþüp, sonra yine enflasyondan etkilenip tavan yapacaksa ve bu et ithalatý ile Türkiye’deki hayvancýlýk bitme noktasýna gelecekse, bu çözüm gerçek bir çözüm deðildir! Fakat Hükümetin de dediði gibi þartlarý iyice oluþturulup da üretici de tüketici de maðdur olmayacaksa amenna!
Hadi ete çözüm bulduk diyelim, peki ya fakirin sofrasýndaki tek kurtarýcýsý olan kurusoðana ne çözüm bulunacak? Gerekirse soðan ekmek yerim de yine de baþkasýna muhtaç olmam kliþesi de tarihe karýþacak gibi görünüyor. Yoksa onu da mý ithal edeceðiz? Hep böyle dýþa baðýmlý mý olacaðýz? Ne zaman kendi içimizde, kendi kaynaklarýmýzý yerinde ve yeterince deðerlendirmesini baþarabileceðiz? Saygýlarýmla. Av.Ceylan P.KARADAÐ
Bir zamanlar Ortadoðu’ya canlý et ihracatý yapan en büyük ülkelerden biriydik. Þimdi ise 1 kilo ete muhtaç hale geldik !
Son dönemlerde 1 kilo etin fiyatýnýn yaklaþýk 30 TL’ye ulaþtýðý, Türkiye’deki hayvan sayýsýnýn ve üretimin yetersizliði, enflasyon gibi gerekçelerle ortaya atýldý bu ithal et fikri. Her zaman olduðu gibi vatandaþýn kafasý yine karýþýk. GDO’lu gýdalar krizini yeni içimize sindirmiþken bu ithal et de nereden çýktý? Sadece canlý hayvan mý ithal kapsamýnda olacak, yoksa dondurulmuþ et, süt ve diðer hayvansal gýdalarda mý? Ýthal edilecek hayvanlardaki standartlar ne olacak? Yaþlý hayvanlar da muayeneden geçebilecek mi? Deli dana, kuþ gribi gibi hastalýklarý da henüz unutamamýþken acaba baþka çözüm olamaz mý diye de düþünmeden geçemiyoruz.
Ülkemizin hemen hemen yedi bölgesi de belli oranlarda hayvancýlýk yapmaya müsait. Fakat son yýllarda hayvancýlýðýn, besiciliðin bitmek üzere olduðu, yerini büyük firmalarýn hayvancýlýðýna býraktýðý, küçük ölçeklerde hayvancýlýkla uðraþanlarýn da bitmeye mahkum olduklarý yorumlarý kulaktan kulaða yayýlýyor. Peki et ithalatý ile bu sorunlar tamamen çözüme kavuþacak mý? Etin fiyatý bir süreliðine düþüp, sonra yine enflasyondan etkilenip tavan yapacaksa ve bu et ithalatý ile Türkiye’deki hayvancýlýk bitme noktasýna gelecekse, bu çözüm gerçek bir çözüm deðildir! Fakat Hükümetin de dediði gibi þartlarý iyice oluþturulup da üretici de tüketici de maðdur olmayacaksa amenna!
Hadi ete çözüm bulduk diyelim, peki ya fakirin sofrasýndaki tek kurtarýcýsý olan kurusoðana ne çözüm bulunacak? Gerekirse soðan ekmek yerim de yine de baþkasýna muhtaç olmam kliþesi de tarihe karýþacak gibi görünüyor. Yoksa onu da mý ithal edeceðiz? Hep böyle dýþa baðýmlý mý olacaðýz? Ne zaman kendi içimizde, kendi kaynaklarýmýzý yerinde ve yeterince deðerlendirmesini baþarabileceðiz? Saygýlarýmla. Av.Ceylan P.KARADAÐ